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SCALA COBURG
Salate
Pizza Classico
Pizza Vegetaria
Pizza Speciale
Calzone
Pizzabrot
Pasta al Forno
Pasta
Salate
Alle Salate werden mit buntem Salat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Karotten und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata Scala
mit Vorderschinken, Käse, Thunfisch, Eiern, Artischocken, Oliven und Zwiebeln
7,00 €
Insalata Vital
mit Feldsalat, Putenstreifen, Mais, Pinienkernen und Croutons
8,00 €
Insalata Cabrese
mit Feldsalat, Mozzarella, Pesto, Olivenöl und Balsamico Crema, ohne buntem Salat, Gurken und Karotten
7,00 €
Insalata Athen
mit Feta, Zwiebeln, Oliven und Paprika, ohne Rucola und Karotten
7,00 €
Insalata Rustico
mit Eiern und Oliven, ohne Rucola
6,00 €
Insalata Scampi
mit Scampi, Riesengarnelen, Oliven, Pinienkernen und Croutons
8,50 €
Insalata Roma
mit Sardellenfilet, Peperoni, Oliven, Paprika und Zwiebeln
8,00 €
Pizza Classico
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.
Pizza Salame
mit Rindersalami
9,00 €
Pizza Prosciutto
mit Vorderschinken
9,00 €
Pizza Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und Parmesan
9,00 €
Pizza Diavola
mit scharfer Salami und scharfen und milden Pfefferonen
9,00 €
Pizza Margherita
9,00 €
Pizza Napoli
mit Basilikum und Mozzarella, ohne Edamer
9,00 €
Pizza Venezia
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00 €
Pizza Mista
mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons und Peperoni
9,00 €
Pizza Prosciutto Funghi
mit Vorderschinken und frischen Champignons
9,00 €
Pizza Bologna
mit Bolognesesauce
9,00 €
Pizza Funghi
mit frischen Champignons und Mozzarella
9,00 €
Pizza Capriciosa
mit Rindersalami, Vorderschinken frischen Champignons, Artischocken und Kapern
9,00 €
Pizza Stagioni
mit frischen Champignons, schwarzen Oliven, Vorderschinken und Artischocken
9,00 €
Pizza Vegetaria
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.
Pizza Broccoli
mit Broccoli, Paprika und Oliven
9,00 €
Pizza Spinaci e Ricotta
mit Spinat und weichem Ricotta
9,00 €
Pizza Bruscetta
mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Olivenöl
9,00 €
Pizza Vegetaria
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, frischer Paprika, Artischocken und frischen Champignons
9,00 €
Pizza Rucola
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Olivenöl
9,00 €
Pizza Formaggi
mit Mozzarella, Gorgonzola, weichem Ricotta und Parmesan
9,00 €
Pizza Modena
mit Creme Fraiche, Mozzarella, Romatomaten, Balsamico Creme, ohne Edamer und Tomatensauce
9,00 €
Pizza Piemont
mit Creme Fraiche, Mozzarella, grünem Spargel, Frühlingszwiebeln und frischer Paprika, ohne Tomatensauce und Edamer
9,00 €
Pizza Rainbow
mit Creme Fraiche, Broccoli, Mais, Zwiebeln, Kirschtomaten und Paprika, ohne Tomatensauce und Edamer
9,00 €
Pizza Caprese
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Pesto und Parmesan, ohne Edamer
9,00 €
Pizza Speciale
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.
Pizza Speciale
mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons, Peperoni, frischer Paprika und Zwiebeln
9,50 €
Pizza Supreme
mit Rindersalami, frischen Champignons und Mozzarella
9,50 €
Pizza Panna
mit Sahnesauce, Vorderschinken und Parmesan, ohne Tomatensauce
9,50 €
Pizza Romana
mit Sardellenfilet, Rucola, Oregano und Knoblauch
9,50 €
Pizza Scampi
mit Scampi, Rucola und Parmesan
9,50 €
Pizza Ricotta
mit Vorderschinken, weichem Ricotta und Parmesan
9,50 €
Pizza Gorgonzola
mit Gorgonzola und scharfer Salami
9,50 €
Pizza Ätna
mit scharfer Salami und Thunfisch
9,50 €
Pizza Kreta
mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und scharfen und milden Pfefferonen
9,50 €
Pizza Athen
mit Knoblauchwurst und Kirschtomaten
9,50 €
Pizza o Sole Mio
mit Sahnesauce, Vorderschinken, Ei, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Pesto, ohne Edamer und Tomatensauce
9,50 €
Pizza Italia
mit Rindersalami, Vorderschinken, schwarzen Oliven, Basilikum und Pesto
9,50 €
Pizza Siciliana
mit Mozzarella, frischen Champignons, Thunfisch, Sardellenfilet, Artischocken, Kapern und Knoblauch
9,50 €
Pizza Caruso
mit Shrimps, Knoblauch, Rucola und Olivenöl
9,50 €
Pizza Chicken Barbecue
mit Barbecuesauce, Putenstreifen, Mais und roten Zwiebeln, ohne Tomatensauce
9,50 €
Pizza Beef Barbecue
mit Barbecuesauce, Rinderhack, frischen Champignons und roten Zwiebeln
9,50 €
Pizza Individuell
mit Cream Fresh, Sahnesauce, Barbecuesauce und 5 Zutaten nach Wahl
9,50 €
Calzone
Ø 32cm
Alle Calzonen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.
Calzone Classico
mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons und Peperoni
11,00 €
Calzone Speziale
mit Creme Fraiche, Vorderschinken, frischen Champignons und weichem Ricotta, ohne Tomatensauce
12,00 €
Calzone Vegertaria
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, frischer Paprika, Artischocken und frischen Champignons
11,00 €
Calzone Individuell
mit Sauce und fünf Zutaten nach Wahl
12,00 €
Pizzabrot
Ø 30cm
Alle Pizzabrote werden mit Olivenöl und Oregano zubereitet.
Pizzabrot Classico
mit Rosmarin
6,00 €
Pizzabrot Mozzarella
mit Mozzarella
7,00 €
Pizzabrot Rosso
mit Napolisauce und Parmesan, ohne Oregano
7,00 €
Pizzabrot Aglio
mit Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch
6,00 €
Pizzabrot Scala
mit Cream Fresh, Mozzarella und Kräuter
7,00 €
Pizzabrot Barbecue
mit Barbecuesauce und roten Zwiebeln
7,00 €
Pasta al Forno
Alle Gerichte werden mit Edamer und Parmesan überbacken und Bechamel zubereitet.
Lasagne al forno
mit Bolognesesauce
9,00 €
Rigatoni al Forno
mit Bolognesesauce
9,00 €
Tris al Forno
mit Sahnesauce, Cannelloni, Rigatoni und Tortellini
9,50 €
Pasta
Spaghetti Tonno
mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
9,00 €
Spaghetti Bolognese
mit Bolognesauce, frischem Basilikum und Olivenöl
9,00 €
Spaghetti Carbonara
mit Sahnesauce, Vorderschinken, Ei und Parmesan
9,00 €
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl
8,00 €
Tortellini Panna
mit Sahnesauce, Vorderschinken und Parmesan
9,00 €
Tortellini Speciale
mit Sahnesauce, Vorderschinken, Erbsen, frischen Champignons und Parmesan
11,00 €
Tagliatelle Porcini
mit Sahnesauce, Steinpilzen und frischer Petersilie
11,00 €
Tagliatelle Scampi
mit Tomatensauce, Sahnesauce, Scampi, Riesengarnelen und frischer Petersilie
11,00 €
Rigatoni Formaggi
mit Sahnesauce, Gorgonzolasauce, Edamer, Parmesan und Mozzarella
9,00 €
Rigatoni Arrabiata
mit Tomatensauce, Olivenöl und Chili
9,00 €
Spaghetti Aglio Olio
mit Olivenöl, Chili und Knoblauch
8,50 €
Rigatoni Gorgonzola
mit Sahnesauce und Gorgonzolasauce
9,00 €
Spaghetti Gamberetti
mit Tomatensauce, Shrimps, Knoblauch und frische Petersilie
10,50 €
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