Scala Coburg

Salate

Alle Salate werden mit buntem Salat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Karotten und einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Insalata Scala

mit Vorderschinken, Käse, Thunfisch, Eiern, Artischocken, Oliven und Zwiebeln

7,00 €

Insalata Vital

mit Feldsalat, Putenstreifen, Mais, Pinienkernen und Croutons

8,00 €

Insalata Cabrese

mit Feldsalat, Mozzarella, Pesto, Olivenöl und Balsamico Crema, ohne buntem Salat, Gurken und Karotten

7,00 €

Insalata Athen

mit Feta, Zwiebeln, Oliven und Paprika, ohne Rucola und Karotten

7,00 €

Insalata Rustico

mit Eiern und Oliven, ohne Rucola

6,00 €

Insalata Scampi

mit Scampi, Riesengarnelen, Oliven, Pinienkernen und Croutons

8,50 €

Insalata Roma

mit Sardellenfilet, Peperoni, Oliven, Paprika und Zwiebeln

8,00 €

Pizza Classico

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.

Pizza Salame

mit Rindersalami

9,00 €

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

9,00 €

Pizza Hawaii

mit Vorderschinken, Ananas und Parmesan

9,00 €

Pizza Diavola

mit scharfer Salami und scharfen und milden Pfefferonen

9,00 €

Pizza Margherita

9,00 €

Pizza Napoli

mit Basilikum und Mozzarella, ohne Edamer

9,00 €

Pizza Venezia

mit Thunfisch und Zwiebeln

9,00 €

Pizza Mista

mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons und Peperoni

9,00 €

Pizza Prosciutto Funghi

mit Vorderschinken und frischen Champignons

9,00 €

Pizza Bologna

mit Bolognesesauce

9,00 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons und Mozzarella

9,00 €

Pizza Capriciosa

mit Rindersalami, Vorderschinken frischen Champignons, Artischocken und Kapern

9,00 €

Pizza Stagioni

mit frischen Champignons, schwarzen Oliven, Vorderschinken und Artischocken

9,00 €

Pizza Vegetaria

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.

Pizza Broccoli

mit Broccoli, Paprika und Oliven

9,00 €

Pizza Spinaci e Ricotta

mit Spinat und weichem Ricotta

9,00 €

Pizza Bruscetta

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Olivenöl

9,00 €

Pizza Vegetaria

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, frischer Paprika, Artischocken und frischen Champignons

9,00 €

Pizza Rucola

mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Olivenöl

9,00 €

Pizza Formaggi

mit Mozzarella, Gorgonzola, weichem Ricotta und Parmesan

9,00 €

Pizza Modena

mit Creme Fraiche, Mozzarella, Romatomaten, Balsamico Creme, ohne Edamer und Tomatensauce

9,00 €

Pizza Piemont

mit Creme Fraiche, Mozzarella, grünem Spargel, Frühlingszwiebeln und frischer Paprika, ohne Tomatensauce und Edamer

9,00 €

Pizza Rainbow

mit Creme Fraiche, Broccoli, Mais, Zwiebeln, Kirschtomaten und Paprika, ohne Tomatensauce und Edamer

9,00 €

Pizza Caprese

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Pesto und Parmesan, ohne Edamer

9,00 €

Pizza Speciale

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.

Pizza Speciale

mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons, Peperoni, frischer Paprika und Zwiebeln

9,50 €

Pizza Supreme

mit Rindersalami, frischen Champignons und Mozzarella

9,50 €

Pizza Panna

mit Sahnesauce, Vorderschinken und Parmesan, ohne Tomatensauce

9,50 €

Pizza Romana

mit Sardellenfilet, Rucola, Oregano und Knoblauch

9,50 €

Pizza Scampi

mit Scampi, Rucola und Parmesan

9,50 €

Pizza Ricotta

mit Vorderschinken, weichem Ricotta und Parmesan

9,50 €

Pizza Gorgonzola

mit Gorgonzola und scharfer Salami

9,50 €

Pizza Ätna

mit scharfer Salami und Thunfisch

9,50 €

Pizza Kreta

mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und scharfen und milden Pfefferonen

9,50 €

Pizza Athen

mit Knoblauchwurst und Kirschtomaten

9,50 €

Pizza o Sole Mio

mit Sahnesauce, Vorderschinken, Ei, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Pesto, ohne Edamer und Tomatensauce

9,50 €

Pizza Italia

mit Rindersalami, Vorderschinken, schwarzen Oliven, Basilikum und Pesto

9,50 €

Pizza Siciliana

mit Mozzarella, frischen Champignons, Thunfisch, Sardellenfilet, Artischocken, Kapern und Knoblauch

9,50 €

Pizza Caruso

mit Shrimps, Knoblauch, Rucola und Olivenöl

9,50 €

Pizza Chicken Barbecue

mit Barbecuesauce, Putenstreifen, Mais und roten Zwiebeln, ohne Tomatensauce

9,50 €

Pizza Beef Barbecue

mit Barbecuesauce, Rinderhack, frischen Champignons und roten Zwiebeln

9,50 €

Pizza Individuell

mit Cream Fresh, Sahnesauce, Barbecuesauce und 5 Zutaten nach Wahl

9,50 €

Calzone

Ø 32cm
Alle Calzonen werden mit Tomatensauce und Edamer zubereitet.

Calzone Classico

mit Rindersalami, Vorderschinken, frischen Champignons und Peperoni

11,00 €

Calzone Speziale

mit Creme Fraiche, Vorderschinken, frischen Champignons und weichem Ricotta, ohne Tomatensauce

12,00 €

Calzone Vegertaria

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, frischer Paprika, Artischocken und frischen Champignons

11,00 €

Calzone Individuell

mit Sauce und fünf Zutaten nach Wahl

12,00 €

Pizzabrot

Ø 30cm
Alle Pizzabrote werden mit Olivenöl und Oregano zubereitet.

Pizzabrot Classico

mit Rosmarin

6,00 €

Pizzabrot Mozzarella

mit Mozzarella

7,00 €

Pizzabrot Rosso

mit Napolisauce und Parmesan, ohne Oregano

7,00 €

Pizzabrot Aglio

mit Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch

6,00 €

Pizzabrot Scala

mit Cream Fresh, Mozzarella und Kräuter

7,00 €

Pizzabrot Barbecue

mit Barbecuesauce und roten Zwiebeln

7,00 €

Pasta al Forno

Alle Gerichte werden mit Edamer und Parmesan überbacken und Bechamel zubereitet.

Lasagne al forno

mit Bolognesesauce

9,00 €

Rigatoni al Forno

mit Bolognesesauce

9,00 €

Tris al Forno

mit Sahnesauce, Cannelloni, Rigatoni und Tortellini

9,50 €

Pasta

Spaghetti Tonno

mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

9,00 €

Spaghetti Bolognese

mit Bolognesauce, frischem Basilikum und Olivenöl

9,00 €

Spaghetti Carbonara

mit Sahnesauce, Vorderschinken, Ei und Parmesan

9,00 €

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl

8,00 €

Tortellini Panna

mit Sahnesauce, Vorderschinken und Parmesan

9,00 €

Tortellini Speciale

mit Sahnesauce, Vorderschinken, Erbsen, frischen Champignons und Parmesan

11,00 €

Tagliatelle Porcini

mit Sahnesauce, Steinpilzen und frischer Petersilie

11,00 €

Tagliatelle Scampi

mit Tomatensauce, Sahnesauce, Scampi, Riesengarnelen und frischer Petersilie

11,00 €

Rigatoni Formaggi

mit Sahnesauce, Gorgonzolasauce, Edamer, Parmesan und Mozzarella

9,00 €

Rigatoni Arrabiata

mit Tomatensauce, Olivenöl und Chili

9,00 €

Spaghetti Aglio Olio

mit Olivenöl, Chili und Knoblauch

8,50 €

Rigatoni Gorgonzola

mit Sahnesauce und Gorgonzolasauce

9,00 €

Spaghetti Gamberetti

mit Tomatensauce, Shrimps, Knoblauch und frische Petersilie

10,50 €

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